【6月中旬ごろ発送予定】【 数量限定 】チョーヤ 手作り梅しごとキット2024 特別栽培南高梅×ブランデーV.O 梅酒キット【B】(保存瓶なし) [15780]

【6月中旬ごろ発送予定】【 数量限定 】チョーヤ 手作り梅しごとキット2024 特別栽培南高梅×ブランデーV.O 梅酒キット【B】(保存瓶なし) [15780]

販売価格: 6,800円(税込)

商品詳細

必ずご確認ください

※今年の梅は、雹(ひょう)が降った影響により梅の表面に傷がついたまま成長していることが予想されます。梅酒・梅シロップづくり、味わいには影響はございませんが上記ご理解の上、ご購入ください。
(掲載している梅の写真はイメージとなるため、写真の状態と異なる場合がございます。)

※また今年は梅の生育が不安定なため、発送予定日が前後する可能性がございます。

発送は 20246月中旬ごろの予定です
梅仕事をたのしむ!
初めてでもおいしく、簡単に。
梅酒のチョーヤセレクト まろやか梅酒の手作りセット
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梅、お酒、砂糖、作り方レシピをセットにした手作り梅酒キットです。
梅の収穫後の発送になりますので、お届けまでお時間をいただきます。

■セットの内容

◎和歌山県産 特別栽培南高梅 2〜3Lサイズ(※)1kg
◎チョーヤブランデーV.O. 1.8L ALC37%
◎北海道産 てんさいの氷砂糖 1kg
◎作り方レシピ

特別栽培 南高梅とは----
農林水産省の特別栽培農産物に係るガイドラインに準じて農薬使用量を減らし、
除草剤は使用せず刈り取った下草を堆肥として利用するなど有機率100%の堆肥を使用し栽培されたものです。

「特別栽培」についてはこちら(JA紀南のHP)

特別栽培南高梅


てんさい糖の氷砂糖を使用する理由-----
一般的な氷砂糖は原料となるグラニュー糖をお湯で溶解し、
ろ過、濃縮の過程を経て砂糖溶液となったものを結晶化したものです。

グラニュー糖の原料である「白砂糖」の主原料は、サトウキビ。
一方、てんさい糖の主原料は「砂糖大根」です。

てんさい糖は、ほかの砂糖に比べさっぱりとした上品な甘みが特徴的。
白砂糖に比べて、ゆっくりと溶けながら梅の成分をしっかりと抽出してくれる為
まったりと柔らかい甘さに仕上がります。

氷砂糖


ブランデーV.O
果実酒をまろやかに仕上げる果実の酒用ブランデー。
そのままでも充分楽しめるほど香り高くまろやかな味わいです。
このブランデーV.Oを使って梅酒を作ると一味違った梅酒が楽しめます。

チョーヤブランデーVO


■お届け予定

2024年6月中旬ごろに発送予定

※他の商品との同梱は致しかねます。
※生鮮品のため、着日指定はできません。

■フォローメールについて
梅酒漬け込み後に瓶を混ぜるタイミングや梅を取り出す時期にメールにてご連絡いたします。
商品到着後に希望される方のみご登録いただきます。

■ご注意ください
この他の商品との同梱はできません。
・こちらのセットにはお酒が入っています。未成年の方はご購入いただけませんのでご了承ください。

レビュー

  • 5
    梅が大きくて良い香り
    購入者 さん
    昨年の今時期に販売していることを知り、その時は売り切れ。
    1年越しに買えました。
    届いた翌日に早速漬け込みました。
    梅がスーパーで売っている物とは比べ物にならないくらい大きく、甘い香りがしていたので、それだけで大満足です。
    説明も丁寧で分かりやすく作りやすかったです。
    ただ配送日が平日で、クール便の保管期限が3日間のため、受け取れるか冷や冷やしたので(配送業者が1日に2回訪問してくれたので受け取れました)、注文の段階で受取日が日付指定出来ないのは理解していましたが、平日or土日を選べると有難かったです。
    3人中、3人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
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  • 5
    初挑戦
    購入者 さん
    初めての試みですが、昨日漬け込みいたしました。
    3ヶ月、半年、一年先が楽しみでしかたありません。
    1人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
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