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今年の梅酒の日は6月11日
梅酒の日とは?
チョーヤでは、梅酒の原料となる青梅の収穫がピークを迎えることと、夏を元気に乗り切っていただきたいという思いから、入梅の日を「梅酒の日」と制定しています。(日本記念日協会認定) ※入梅は毎年6月10日、または11日です。
入梅とは?
入梅は雑節のひとつで、現行歴では太陽の視黄経が80度に達した日をもって入梅とし、太陽暦の6月11日ごろにあたります。この日を境に雨季である梅雨に入る目安の日として知られていましたが、気象情報が発達した現在では歴の上での「入梅」とは別に「梅雨入り」が発表されるようになりました。
梅酒や梅製品で、「梅の旬」をどうぞお楽しみ下さい!

飲むタイプの梅ゼリー、冷やしてお召し上がりください!
口当たり良いぷるぷるした食感、 甘酸っぱくサッパリとした風味の 紀州産梅果汁を使ったゼリー飲料です。 お風呂上りやスポーツの後に 冷やしてお楽しみ下さい。 レジャーのお供にもどうぞ。
13%梅果汁入り、梅果汁は紀州産を100%使用。 1個に梅由来のクエン酸が1000mg(※)入っています。 (※酸度より換算) 飲みやすく体に優しいヘルシー系ハンディパックゼリー飲料です。
- 名称
- :13%梅果汁入ゼリー食品
- 原材料名
- :梅果汁(紀州産)、砂糖、梅エキストラクト/
ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸Na、香料 - 内容量
- :180g
- 保存方法
- :高温多湿や日光を避けて保存してください。
-
栄養成分表示 (1パック180g当たり)
- エネルギ-
- :104kcal
- たんぱく質
- :0g
- 脂質
- :0g
- 炭水化物
- :25.9g
- 食塩相当量
- :0.5g

濃醇で甘酸っぱい味わいの、こだわりの梅ドリンクです!
市場では流通しない熟度の高い紀州産南高梅を原料に、独自の製法で抽出した梅果汁を使用した、無香料でありながらフルーティーな香りに濃醇で甘酸っぱい味わいの梅ドリンクです。
梅果汁は紀州産南高梅を100%使用した、14%梅果汁入り飲料。1本に梅由来のクエン酸が660mg(※)入っています。(※酸度より換算)
環境にやさしいカートンカン(国産材を30%以上使用)を使用しております。
- 名称
- :14%梅果汁入り飲料
- 原材料名
- :梅(紀州産南高梅)、砂糖
- 内容量
- :125ml
- 保存方法
- :直射日光を避け、常温で保存してください。 ※酸味料、香料、着色料、甘味料等の食品添加物無添加
-
栄養成分表示(1本125mlあたり)
- エネルギー
- :75kcal
- たんぱく質
- :0g
- 脂質
- :0g
- 炭水化物
- :18.6g
- 食塩相当量
- :0g

酔わないウメッシュ 350ml 缶
紀州産「完熟南高梅」を100%使用。酸味料・香料・着色料は一切使用せず、種の成分を加えることで「梅酒の味」を実現。
オーガニックのブルー・アガベシロップですっきりしたやさしい甘みに仕上げました。
お酒の苦手な方をはじめ、酔いたくないけど梅酒感覚は楽しみたい時など様々な生活シーンで楽しめる本格梅酒ソーダテイストです。
- 名称
- : 10%梅果汁入り飲料(炭酸ガス入り)
- 原材料名
- : 梅(紀州産南高梅)、砂糖、有機アガベシロップ、梅抽出液(梅(紀州産南高梅)、砂糖、梅種子粉末)/炭酸
- アルコール分
- : 0.00%
- 内容量
- : 350ml
- 保存方法
- :直射日光を避け、常温で保存してください。 ※酸味料、香料、着色料、甘味料等の食品添加物無添加
-
栄養成分表示(100ml当たり)
- エネルギー
- :37kcal
- たんぱく質
- :0g
- 脂質
- :0g
- 炭水化物
- :9.3g
- 食塩相当量
- :0g

機能性 酔わないウメッシュ
日常生活や運動後の一時的な疲労感を 軽減する機能性飲料
果実由来のクエン酸2,700mgを配合。酸味料や香料は一切使用せずつくりました。
梅酒のような香り立ちと、甘みを抑えた爽快な酸味が特長です。
日常生活や運動後の疲労感が気になる方におすすめの梅酒ソーダテイスト飲料です。
- 名称
- : 20%混合果汁入り飲料(炭酸ガス入り)
- 原材料名
- : 梅(紀州産)、レモン果汁、糖類(果糖、砂糖)、梅抽出液(梅(紀州産)、砂糖、梅種子粉末)/炭酸
- 内容量
- : 350ml
- 保存方法
- :(開封前)直射日光を避け、常温で保存してください。 ※酸味料、香料、着色料、無添加
-
栄養成分(100ml当たり)
- エネルギー
- :91kcal
- たんぱく質
- :0g
- 脂質
- :0g
- 炭水化物
- :22.7g
- 食塩相当量
- :0g

酔わないThe CHOYA 本格梅酒仕込み
梅の「種」の成分に着目した、アルコール0%の本格梅酒テイスト飲料。
紀州産南高梅の種子をマイクロ粉末化しブレンドする事で、本格的な梅酒感を実現。
芳醇で華やかな香りと濃厚でコクのある味わいが特長。
- 名称
- :本格梅酒テイスト飲料
- アルコール分
- :0.0%
- 純アルコール量
- :(60ml当たり) 0g
- 原材料名
- :梅エキストラクト(梅、砂糖、梅種子粉末、酒精)、砂糖、梅果汁、梅エキス
- 内容量
- :700ml
- 保存方法
- :直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。
-
栄養成分表示 (100ml当たり)
- エネルギ-
- :82kcal
- たんぱく質
- :0g
- 脂質
- :0g
- 炭水化物
- :20.4g
- 食塩相当量
- :0g

熟成三年
3年熟成の複雑な余韻
最適な環境でじっくり3年間熟成させた独創的な味わい。
とげのないまろやかな風味で後口に熟成特有の香りと酸味が広がる。
食後酒として優雅な時間を堪能できる「ひとつ上」の梅酒。
リキュール 本格梅酒
アルコール分:15%
内容量:700ml
原材料名:梅(紀州産南高梅)、糖類、酒精

インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC):毎年イギリスの酒販専門出版社「ドリンクス・インターナショナル」が主催する国際的に影響力のある酒類品評会です。2016年、梅酒としては世界で初めて金賞を受賞、2017年で2年連続の受賞となりました。

ロンドン酒チャレンジ(LSC):酒ソムリエ協会が主催する日本酒(和酒)の品評会です。世界各国で活躍する酒ソムリエたちが品質やラベル・ボトル・箱のデザイン、フードペアリングなどを総合的に判定します。2018年、梅酒部門において最上位のプラチナ賞を受賞しました。
Tasting Notes

趣きあるブランデーを思わせる重厚な香りとまろやかでありながら複雑な余韻。
Rich aroma suggestive of fine brandy. Complex and pleasant finish.

CRAFT FRUIT
うらごし完熟梅ピューレブレンド
完熟梅果肉入りのフレッシュで爽やかな本格梅酒。
ぎりぎりまで熟度を高めた完熟梅を急速冷凍し、果肉をうらごししたピューレを1年熟成梅酒にブレンド。
濃厚でフルーティーな味わいが楽しめる。
リキュール 本格梅酒
アルコール分:15%
内容量:700ml
原材料名:梅(紀州産南高梅)、糖類、酒精、梅ピューレ(紀州産南高梅)
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Best in Show
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Best of Class
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Double Gold
The San Francisco World Spirits Competition(SFWSC)2021にてリキュール世界一の称号「ベスト イン ショウ リキュール(Best in Show Liqeuar)」を受賞(アジア初)。
他にも「ベスト オブ クラス(Best of Class/クラス最高賞)」・「ダブルゴールド(Double Gold/最高金賞)」を同時受賞。
- 「ダブル ゴールド」
- 全ての審査員から満点の評価を獲得した製品に授与される賞
- 「ベスト オブ クラス」
- 各クラス内で最も優れた製品に授与される賞
- 「ベスト イン ショウ」
- ベスト オブ クラスからさらに選ばれたカテゴリー別で最高の得点を獲得した製品に
授与される最高栄誉賞
【The San Francisco World Spirits Competition(SFWSC)とは】
2000年から始まったSFWSCは、世界中で最も影響力のある酒類品評会の一つ。2021年は4月1日から4月20日までサンフランシスコのワンマーケットレストランで開催。世界各地からのエントリー数は3,500を超える。
公式サイト:https://www.sfspiritscomp.com/
Tasting Notes
梅ピューレの滑らかな口当たりとほど良い甘み、酸味のある爽やかな後口が特長。
This Umeshu is characterized by a smooth mouthfeel from the ume puree, moderate sweetness, and a refreshing, pleasantly tart finish.

紀州南高梅原酒
技が拓く新機軸の梅原酒
約450基の貯蔵タンクに保有する梅酒原酒の中から、
ブレンダーが数種の原酒を厳選し造り上げた、本格梅酒原酒。
芯のあるしっかりとした酸味と深みのある後口、
品良くまろやかで、原酒でありながらバランスの良い味わい。
リキュール 本格梅酒
アルコール分:18%
内容量:700ml
原材料名:梅(紀州産南高梅)、糖類、酒精
Tasting Notes

原酒特有の芯のあるしっかりとした酸味と深みのある後口が特長。
This undiluted Umeshu has a good acidity with a full-bodied rich finish.























