CHOYA凍らせるゼリー

「梅樹林」（うめじゅりん）は、冷やしてゼリー、凍らせてシャーベット、
気分にあわせて楽しみ方を選べる、梅の果汁をたっぷりと使った
パウチ容器入りのデザートドリンクです。
梅の果汁は梅の匠=チョーヤがセレクトした紀州産の完熟南高梅を使用。
完熟南高梅のフルーティーな味と香りを思う存分お楽しみいただきながら、
果実のクエン酸が暑い夏の元気をサポート。
ノンアルコールですのでお子様からご年配の方々まで
どなたでもお楽しみいただけます。

そのまま冷やして食べるとつるつるした食感のゼリーに、
冷凍庫で凍らせて食べればシャリシャリした口当たりのシャーベットに、
その時の気分に応じてお食べ分けください。
容器は中にストローがついているハンディパウチで、
そのままで手軽に食べることができます。

ご注意！

冷凍庫でカチカチに凍らせるとパウチから中身が出にくくなります。
その場合は少し時間をおき、パウチの上から触れてみて全体が
まんべんなく柔らかくなるまで解凍してからお楽しみください。
（冷凍状態により解凍時間が変わります。）

梅の果汁は紀州産完熟南高梅のみを使用しています。
チョーヤが仕入れる紀州産完熟南高梅は、
紀州の青い海の潮風にさらされ太陽の光を燦燦と浴びて育った、
大粒で熟度が最高潮に達したもの厳選しています。
紀州産完熟南高梅は大変柔らかく日持ちしないため取り扱いが難しく、
一般のお店ではなかなかお目にかかれません。
その紀州産完熟南高梅を収穫後に急速冷凍し鮮度を封じ込め、
氷点下で追熟してから、純度の高いお砂糖だけで果汁を抽出しました。

「梅樹林」は味わいに深みを持たせるため、
当社で独自に開発した紀州産南高梅から作りあげた梅エキストラクトを使用しています。
また梅果汁にクリアなレモン果汁を少量加えることで、
すっきりとした後味に仕上がっています。
パウチの充填には低温仕込みの調合が採用されており、
加熱による劣化や、味や香りの影響を最低限に抑えています。